Schon die Vorfahren der Familie Huwer wussten, was die Menschen an ihrem Gasthaus schätzen: "Es schmeckt gut und macht satt. So einfach ist das.", verrät die Chefin [Vorname] Huwer-Bottler. Und so brät sie ihren Gästen die deftigen Schnitzel und Steaks, für die das Lokal berühmt ist. Wer's etwas leichter mag, für den werden Salate, Toasts oder belegte Brote aufgetischt. Alles ohne  Schnickschnack, dafür lecker, reichlich und aus bester Qualität.

Die Weinkarte bietet dazu sage und schreibe vierzehn offene Moselweine von den besten Winzern der Region. Sei's zum Essen oder pur - jeder Tropfen schmeichelt dem Gaumen und verrät dem Kenner, warum der Wein aus Bernkastel-Kues auf der ganzen Welt berühmt ist.